RU
Прессованный Сяочжун: сокровище в брикете
Прессованный Сяочжун – это уникальная форма красного чая, которая заслуживает особого внимания. Он представляет собой плотно спрессованные чайные листья в брикете. Такая форма не только удобна для хранения и транспортировки, но и позволяет чаю дольше сохранять свои ароматические и вкусовые качества.
Что такое Сяочжун?
Сяочжун – это разновидность красного чая, произрастающего в Китае. Он ценится за мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми и цветочными нотками. Сяочжун обладает множеством полезных свойств, таких как антиоксидантное действие, тонизирование организма и улучшение пищеварения.
Уже в момент вскрытия брикета, вырывается бархатистый, табачно-древесный аромат с нюансами печеных фруктов. После промывки он усиливается и дополняется пряными нотками с тонким сладковатым шлейфом.
Вкус насыщенный, сахаристый, табачно-древесный и пряный, маслянистый и бархатистый в меру. По мере увеличения проливов, данный чай сохраняет свой вкусовой профиль, постепенно добавляется терпкость с приятной горчинкой.
Чай способен завариваться не более 6 раз, при соотношении 10 граммов чая (1 квадратик) на 150 мл кипятка. Послевкусие сладковато-пряное, с древесными и табачными нюансами.
Преимущества прессованного Сяочжуна
- Сохранение свежести: Благодаря прессовке чайные листья защищены от внешних воздействий и дольше сохраняют свой аромат и вкус.
- Удобство хранения: Компактная форма позволяет легко хранить чай в течение длительного времени.
- Оригинальность: Прессованный чай – это не только напиток, но и настоящее произведение искусства.
- Ценность: Многие сорта прессованного Сяочжуна являются коллекционными и с годами только дорожают.
Как заваривать прессованный Сяочжун?
Заваривание прессованного Сяочжуна – это особый ритуал. Для начала необходимо отломить небольшой кусочек от чайной лепешки. Затем его следует промыть горячей водой, чтобы удалить пыль и раскрыть поры листьев. После этого чай заваривают традиционным способом, постепенно увеличивая время заваривания для каждой последующей порции.
С чем сочетается прессованный Сяочжун?
Прессованный Сяочжун – универсальный чай, который можно пить как в чистом виде, так и с различными добавками. Он прекрасно сочетается с медом, цитрусовыми фруктами, сухофруктами и легкими десертами.
Прессованный Сяочжун – это настоящий подарок для ценителей чая. Он не только обладает великолепным вкусом и ароматом, но и является прекрасным способом погрузиться в мир китайской чайной культуры. Прессованный Сяочжун «Здоровье» марки «Чайная Линия» отлично согреет, подарит уют и хорошее настроение. Чай мягко тонизирует, придает сил и уверенности. Он отлично подойдет на роль утреннего чая, вместо Шу Пуэра для разнообразия.