EN
Ниндэ Е Шэн Лю Ча (Дикорастущий зеленый чай из Ниндэ) весна 2024: сокровище китайских гор
Ниндэ Е Шэн Лю Ча (кит. 宁德野生绿茶, пиньинь níngdé yěshēng lǜchá) (Дикорастущий зеленый чай из Ниндэ) – это поистине уникальный зеленый чай, произрастающий в дикой природе гор Ниндэ (кит. 宁德, пиньинь níngdé), расположенных на востоке Китая в китайской провинции Фуцзянь. Сбор весеннего урожая 2024 года подарил нам особенно нежный и ароматный напиток.
Особенности весеннего урожая
Весна – самое благоприятное время для сбора чайных листьев. Молодые побеги, собранные в это время года, обладают особой нежностью и сочностью. В урожае 2024 года эксперты отмечают:
- Яркий, свежий аромат: Чай наполнен ароматами весенних трав и цветов, с легкими нотками ореха.
- Сладковатый вкус: Вкус чая сладкий и медовый, с приятной горчинкой.
- Мягкое воздействие: Чай обладает тонизирующим эффектом, улучшает концентрацию и поднимает настроение.
- Высокое содержание полезных веществ: Дикорастущий чай богат антиоксидантами, витаминами и минералами.
Технология производства
Ниндэ Е Шэн Лю Ча собирается вручную, что позволяет сохранить нежные почки и молодые листочки. После сбора чай проходит минимальную обработку, которая включает в себя фиксацию, сушку и сортировку.
Как заваривать
- Температура воды: 80-85 градусов Цельсия.
- Количество чая: 3-5 грамм на 150 мл воды.
- Время заваривания: Первая заварка - 30 секунд, последующие - на 10-15 секунд дольше.
- Посуда: Для заваривания лучше использовать стеклянную или фарфоровую посуду, чтобы насладиться прозрачным настоем и нежным ароматом чая.
С чем сочетается
Ниндэ Е Шэн Лю Ча прекрасно сочетается с легкими закусками, такими как орехи, сухофрукты, мед и традиционные китайские сладости. Он также может быть отличным дополнением к фруктовым десертам.
Почему стоит попробовать этот чай
- Уникальный вкус: Этот чай обладает неповторимым вкусом, который не оставит вас равнодушным.
- Полезные свойства: Дикорастущий чай богат полезными веществами и обладает множеством лечебных свойств.
- Экологически чистый продукт: Чай собирается вдали от цивилизации, в экологически чистых районах.
Ниндэ Е Шэн Лю Ча – это настоящий подарок природы, который подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение.